Na oleju podsmażyć cebulę drobno pokrojoną i zmiażdżony czosnek, dodać mięso mielone, doprawić i smażyć około 20 minut często mieszając. Gotowe mięso wyłożyć do naczynia do zapiekanek, na to kaszę gryczaną ugotowaną według sposobu przygotowania podanego na opakowaniu, pieczarki, posypać startym serem i zapiec.